Mục tiêu đề tài:

   Tìm hiểu mối liên quan giữa hàm lượng lipít tổng số, một số axít béo trong cơ, gan và trứng theo sự thành thục của cá Chẽm cái tự nhiên.

Nội dung nghiên cứu:

    Thu mẫu tách chiết và xác định lipit tổng số và thành phần các axit béo, đặc biệt nhóm n-3 và n-6 trong cơ, gan và trứng cá Chẽm ở các giai đoạn thành thục khác nhau (nội dung này không trùng với các nội dung trong đề tài nghiên cứu cơ bản).

Tóm tắt kết quả đề tài: (Đang thực hiện)